шашлык из курицы с ананасом в дуовке

Шашлык из курицы с ананасом в духовке

 

В наше тяжелое кризисное время все большую популярность набирают мало бюджетные, недорогие по себестоимости в приготовлении блюда. Одним из рецептов таких блюд предлагается вашему вниманию. Шашлык из курицы рецепт маринада с ананасом в духовке выгодно отличается от, например шашлык из свинины, не только меньшими затратами на приготовление, но и более диетическими свойствами. Так что вам проще будет следить за своим весом, да и для пищеварения полезней. Также немаловажным плюсом этого рецепта является возможность приготовления в домашних условиях и не зависит от капризов погоды. Так что все плюсы на лицо.

Шашлык из курицы с ананасом в духовке рецепт

шашлык из курицы с ананасом в дуовке1

 

Как замариновать курицу для шашлыка

Что бы приготовить шашлык из курицы с ананасом в духовке нам понадобится:

  • куриное филе — 1 килограмм
  • ананас — 0.5 килограмма
  • лимон — 1/2 часть
  • сыр твердый — 100 грамм
  • перец черный молотый — по вкусу
  • имбирь сушенный — по вкусу
  • карри - по вкусу
  • соль — по вкусу

Рецепт простой и не займет много времени,что бы приготовить маринад для шашлыка из курицы.
Мясо курицы промываем и подсушиваем бумажными салфетками. Нарезаем кубиками, размером примерно три — четыре сантиметра. Кладем в глубокую стеклянную или керамическую посуду. Металлическую или пластиковую посуду не применять. Выдавливаем пол лимона и соком заливаем мясо. Затем выливаем соевый соус и высыпаем перец, имбирь, карри по вкусу. Солим перемешиваем и ставим в холодильник на тридцать минут. Не забудьте замочить в воде шпажки, что бы не подгорели на тридцать минут.

шашлык из курицы с ананасом в дуовке2

 

Режем квадратиками ананас, по размерам соизмеримых с кубиками мяса. Ананас можно использовать как свежий, так и консервированный. Нанизываем поочередно курицу и ананас, кладем шпажки на сетку и ставим в духовку, разогретую до180 градусов. Жарим шашлык в духовке 10 минут, переворачиваем и жарим еще 10 минут. Выключаем духовку и затем посыпаем шашлык тертым сыром и оставляем в духовке на 3 — 5 минутШашлык из курицы с ананасом в духовке готов. Не забудьте приготовить соус для шашлыка. Приятного аппетита.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *