На сей раз расскажем о том: как пожарить рыбные котлеты на сковороде. Казалось бы нет ничего проще — взять рыбное филе, добавить прочие ингредиенты, все смешать и жарить. Но, существует немало нюансов в технологии приготовлении этого блюда. Чтобы оно получилось сочным, нежным нужно соблюсти ряд условий и правил. Необходимые продукты и …

Приготовив блюдо из филейной части тушки индейки вы можете быть уверены в его низкой калорийности, насыщенности белком, витаминами, аминокислотами и минералами необходимыми для человеческого организма. Однако многие думают, что индюшатина, а тем более филе, довольно сухое мясо. Доля правды в этом есть, но мы расскажем, как приготовить отбивную из индейки …

Если времени в обрез, но хочется чего-то вкусного и по возможности не слишком калорийного, тяжелого, то приготовьте стейк из индейки. Мясо этой птицы не подвергается жесткой критике со стороны сторонников здорового питания. Напротив, они считают его диетическим и богатым белком, витаминами. Тем более, что для нашего рецепта понадобится одна из …

Казалось бы, нет блюда популярнее и проще в приготовлении, чем жареный картофель. Однако, как выяснилось, далеко не каждой хозяйке удается сотворить на сковороде румяные, ароматные ломтики — нежные внутри с великолепной аппетитной корочкой снаружи. Так как правильно пожарить картошку?Сегодня мы раскроем вам несколько кулинарных секретов, которые помогут приготовить отличный гарнир, …

Самый знаменитый российский поэт Александр Пушкин, в одном из своих произведений увековечил и гениально разрекламировал кушанье, известное нам до сих пор под названием пожарские котлеты. Классик литературы настоятельно всем, кто останавливался по пути из Петербурга в Москву в гостинице, города Торжка непременно испробовать это блюдо. Как гласит легенда, своим названием …

Подчас, разделав курицу, некоторые хозяйки не знают, как использовать изрядную порцию филе — куриные грудки, которые кажутся суховатыми и безвкусными. А зря, потому, что это самая деликатесная и диетическая часть тушки, из которой можно приготовить чудесные, сочные, рубленные котлеты из куриного филе на сковороде! Необходимые продукты Как приготовить рубленные котлеты …

У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт сочных домашних котлет. Это мясное блюдо настолько любимо и взрослыми и детьми, что как только аромат подрумянивающихся на сковороде биточков разносится по дому, как все дружно собираются на кухне, с предложением снять пробу с кушанья. Но иногда нет возможности приобрести качественное мясо или …

Простое, универсальное, сытное, а главное любимое почти всеми блюдо это — котлеты. Причем приготовить их можно не только по традиционным рецептам их мяса, а также из курятины. Куриные отличаются неповторимой нежностью, пышностью, идеальны для рациона взрослых и детей, и даже тех, кому показано лечебное диетическое питание. Как приготовить котлеты из …

Фантазия хозяйки бесконечна, но все же иногда мучает вопрос: чем порадовать домочадцев, подав им к столу нечто необыкновенное, но не слишком трудоемкое? Идеальный вариант: котлеты из куриных грудок на сковороде. Это простое в приготовление, но вместе с эти полезное блюдо, к которому даже у диетологов нет особых претензий Как приготовить …

Порою приготовление сочного стейка может стать непосильной задачей даже для человека, что знаком с кулинарными тонкостями. Так, в процессе неправильной готовки маленькие кусочки мяса могут пережариться, стать сухими и «деревянными», а большие — поджариться снаружи, а внутри остаться сырыми. Итак, в чем же секрет успеха и как приготовить стейк на …