вариант подачи блюда

Куриная грудка в сальной сетке в духовке рецепт

Многие люди привыкли думать о куриной грудке как о довольно сухом мясе, и по этой причине не готовят ее как отдельное блюдо. Сегодня мы развеем этот миф и докажем что куриная грудка может быть довольно сочным и вкусным отдельным блюдом. Для приготовления вкусной сочной куриной грудинки нам нужно взять всего …

готовый Жаужурек

Шашлык из печени в жировой сетке рецепт

Мясо и кисломолочные продукты составляют основу казахской кухни. По количеству мясных блюд судят о богатстве и разнообразии праздничного стола. Представляем вам очень вкусное и полезное блюдо — Жаубауур. Готовится Жаубауур из печени барана, которую нужно завернуть в надбрюшный бараний жир, и жарить без каких-либо добавок. Печень содержит такой элемент как гепарин, …

шашлык люля-кебаб из баранины

Как приготовить ЛЮЛЯ-КЕБАБ из баранины

Вы когда-нибудь пробовали люля-кебаб? Это сочное и аппетитное блюдо, пришедшее к нам из дальнего востока, просто невозможно обойти стороной! Наверняка, вам понравилось, но неудивительно, что этого деликатеса всегда было слишком мало. Данный шашлык не очень то и дешёвое блюдо, ведь каждый повар говорил, что рецепт передавался в совершенной секретности у …

как пожарить куриные крылышки по рецепту как в kfc

Куриные крылышки во фритюре «как в KFC»

Если хотя бы однажды попробовали куриные крылышки по рецепту одной из знаменитых компаний быстрого питания KFC, то наверняка захотите попробовать сотворить это блюдо дома. И хотя точные ингредиенты, входящие в соус для маринования, кляр и присыпку вот уже более ста лет повара ресторанов той фирмы хранят в секрете, ничего не …

шашлык из индейки на мангале

Шашлык из индейки с молоком рецепт

Из чего только не готовят сегодня шашлык. И дома и организовав пикник на природе, люди дарят на углях мясо, рыбу и птицу. Именно о птице, причем о необыкновенной, сегодня пойдет речь. Мы расскажем, как приготовить шашлык из индейки с молоком. Это удивительно нежное, ароматно, вкусное блюдо поразит ваших домочадцев и …

kavkazskij-shashlyk-iz-baraniny-7

Кавказский шашлык из баранины рецепт

Шашлык, тем более из баранины, относят к блюдам традиционной кавказской кухни. Это популярное кушанье давно уже перешагнуло границы стран, и вместе с этим возникла масса рецептов его приготовления. Но, как приготовить кавказский шашлык из баранины, по традиционному рецепту знают, увы, немногие. На самом деле это просто, если соблюсти несколько несложных …

как пожарить шашлык из свинины с грибами и сладким перцем

Шашлык из свинины с грибами и болгарским перцем рецепт

Летом так хочется выбраться из дома, и устроить пикник на свежем воздухе. Конечно, стоит позаботиться об угощении, о том, чем накормить домочадцев или гостей, чтобы вылазка на природу запомнилась и вкусным застольем. Среди блюд фаворитов на пикниках, первое место занимают овощи, мясо, птица или рыба, пожаренные на углях. Поэтому мы …

рецепт шашлыка баранина (каре ягненка)

Шашлык из баранины с уксусом

По традиции кавказцы готовят шашлык из баранины. Можно поспорить, но именно горцы, предпочитающие этот сорт мяса, прослыли долгожителями. Возможно и потому, что в баранине содержится в разы меньше вредного холестерина, чем в свинине. А по содержанию железа ее вообще можно назвать «чемпионом». Для застолья дома, а тем более на природе, …

shashlyk-iz-karpa-na-mangale-4

Шашлык из карпа с грибами и помидорами на мангале

Не только рыбаки, но и далекие от удочек и сетей люди, знают, как вкусен карп. А шашлык из этой рыбы получается непревзойденно сочным, ароматным, нежным, словно тающим во рту. Блюдо прекрасно подойдет для посиделок с друзьями дома и тем более для компании, собравшейся на пикник. Но сегодня мы расскажем о …

как приготовить шашлык из ягненка

Шашлык из ягненка (баранины) и шашлык из курицы

Если у вас дома или на даче собирается большая компания, то лучшим и нетривиальным угощением будет шашлык. Правда, иногда угодить всем гостям, с разными вкусами, непросто. Одни предпочитают нежную курицу, другим, по нраву остренькие крылышки, третьи без ума от пикантного каре ягненка, прожаренного на углях. Нет проблем, сегодня мы предложим …